Voor braden betekenis
Braden in de oven. Bij het braden in de oven is het zaak om de oven op de juiste temperatuur te hebben. Reken op graden voor kip en ander gevogelte, graden voor varken en ander wit vlees en graden voor rood vlees. Let op dat de korst niet te bruin wordt; schakel anders de oventemperatuur lager.